kalpli kurabiye tarifi ne demek?

Kalpli kurabiye tarifi, sevgililer günü, anneler günü gibi özel günlerde veya sevdiklerinize yapıp hediye edebileceğiniz lezzetli bir tariftir. İşte kalpli kurabiye tarifi:

Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı iri çekilmiş ceviz veya fındık
• Yarım çay bardağı damla çikolata
• 1 paket vanilya
• Kalp şeklinde kurabiye kalıbı

Yapılışı:

1. Öncelikle derin bir karıştırma kabında un, pudra şekeri, tereyağı, yumurta ve vanilyayı iyice yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
2. Yoğurduğunuz hamuru streç film ile sarıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
3. Dinlenen hamuru alıp un serpilmiş tezgahta kalıp yardımıyla kalp şekillerinde kesin.
4. Kalp şekilleri olan kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
5. Üzerlerine iri çekilmiş ceviz veya fındık ile damla çikolata serpiştirebilirsiniz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
7. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra soğumalarını bekleyip servis yapabilirsiniz.

Hazırladığınız kalpli kurabiyeleri sevdiklerinize hediye edebilir veya özel günlerde misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!